Carne de Frango ao Molho de Mostarda e Mel

A carne de frango ao molho de mostarda e mel é uma receita que combina o sabor marcante da mostarda com a doçura do mel, criando um prato irresistível e fácil de preparar. O frango é uma proteína versátil e muito apreciada, e esta receita realça ainda mais seu sabor. Para começar, escolha cortes de frango, como peito ou coxas, que são ideais para absorver os sabores do molho. O preparo começa temperando o frango com sal e pimenta, e em seguida, ele é dourado em uma frigideira com um pouco de óleo. Isso ajuda a formar uma crostinha deliciosa por fora, mantendo a carne suculenta por dentro. O molho é feito com mostarda, mel, alho picado e um toque de limão, conferindo um equilíbrio perfeito entre doce e salgado. Depois de preparar o molho, é só adicionar o frango novamente à frigideira e deixar cozinhar até que ele esteja bem envolvido pelo molho e completamente cozido. O resultado é um prato que pode ser servido com arroz branco ou legumes grelhados, tornando-se uma refeição completa e nutritiva. Essa receita promete agradar a toda a família e é perfeita para almoços ou jantares especiais.

Ingredientes

• 1 kg de peito ou coxas de frango
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo para dourar

Modo de Preparo

• Tempere o frango com sal e pimenta.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango de todos os lados.
• Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o alho picado e o suco de limão.
• Adicione o molho ao frango na frigideira, misturando bem.
• Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado.
• Sirva quente, acompanhado de arroz ou legumes.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: Para adicionar ainda mais sabor, você pode incluir ervas finas como alecrim ou tomilho na marinada do frango. Outra sugestão é incrementar o prato com acompanhamentos variados, como purê de batatas ou salada fresca. Se preferir um toque mais picante, adicione pimenta-do-reino ou molho de pimenta ao molho de mostarda e mel. Essa receita é bastante versátil e pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Para um visual mais atraente, finalize o prato com salsinha ou cebolinha picada. O frango ao molho de mostarda e mel é uma ótima opção também para um jantar especial, garantindo que seus convidados fiquem impressionados. Experimente ainda fazer o frango na churrasqueira, pincelando o molho enquanto ele grelha, para um sabor ainda mais defumado. Independentemente da forma de preparo ou dos acompanhamentos, essa receita é certeira para trazer alegria e satisfação à mesa, tornando o momento das refeições ainda mais gostoso.