Sorvete Natural de Banana e Morango

O sorvete natural de banana e morango é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem açúcar. Com apenas dois ingredientes principais, ele se destaca pela cremosidade e pelo sabor frutado que conquista a todos. Para prepará-lo, comece cortando bananas maduras em rodelas e coloque-as em um recipiente. As bananas devem ser congeladas por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente duras. Em seguida, pegue morangos frescos, lave-os bem e remova as folhas. Você pode optar por usar morangos congelados, que também funcionam muito bem. Depois de congeladas, coloque as bananas e os morangos em um processador de alimentos e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. O tempo de processamento pode levar alguns minutos, então tenha paciência. Caso a mistura apresente dificuldade para processar, pare o aparelho e uma ou duas vezes para misturar manualmente. O resultado final é um sorvete irresistível, muito cremoso e perfeito para os dias quentes. Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente hermético no congelador por até uma semana. Essa sobremesa é ideal para crianças e adultos, garantindo um momento refrescante e saudável no dia a dia.

Ingredientes

• Bananas maduras
• Morangos frescos ou congelados

Modo de Preparo

• Corte as bananas maduras em rodelas.
• Coloque as rodelas de banana em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
• Lave os morangos frescos e remova as folhas, ou utilize morangos já congelados.
• Coloque as bananas congeladas e os morangos no processador de alimentos.
• Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa, parando ocasionalmente para misturar manualmente.
• Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente hermético no congelador.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 4 horas e 10 minutos

Sugestões: Para variar o sabor do seu sorvete, você pode adicionar outros ingredientes, como um pouco de extrato de baunilha ou mesmo um punhado de folhas de hortelã durante o processo de batimento. Outra opção interessante é adicionar um pouco de iogurte natural ou leite de coco para uma textura ainda mais cremosa. Se você gosta de um toque crocante, experimente misturar pedaços de nozes ou amêndoas antes de servir. O sorvete de banana e morango combina perfeitamente com diversos acompanhamentos, como granola, coco ralado, ou até mesmo uma calda de frutas naturais feita com outras frutas como o kiwi ou a manga. Essa sobremesa se torna ainda mais divertida quando servida em cúpulas decorativas, permitindo que todos na família participem do momento da sobremesa. Além de ser uma ótima maneira de aproveitar as frutas maduras que estão esquecidas na geladeira, essa receita também é rica em vitaminas e nutrientes, sendo uma opção perfeita para as crianças ou para um lanche à tarde no calor.