Asas de Frango ao Molho Agridoce

As asas de frango ao molho agridoce são uma deliciosa opção para quem busca um prato saboroso e fácil de fazer. Para preparar esta receita, você precisa de asas de frango, que são marinadas em uma mistura de molho de soja, vinagre, açúcar e alho. O resultado é um sabor equilibrado que combina o doce e o salgado de maneira harmoniosa. Após marinar, as asas são assadas até ficarem douradas e crocantes, mantendo a carne suculenta por dentro. Este prato é perfeito para ser servido em um encontro, como petisco ou até mesmo como prato principal. Se você deseja impressionar seus convidados, sirva as asas de frango com gergelim tostado e cebolinha picada por cima, adicionando um toque final que realça ainda mais a apresentação. Além disso, elas podem ser acompanhadas de arroz branco, saladas ou até mesmo batatas fritas, criando uma refeição completa e agradável. Experimente essa receita em sua próxima refeição e descubra o quão fácil é fazer um prato que vai agradar a todos na sua casa.

Ingredientes

• 1 kg de asas de frango
• 1/2 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de vinagre de arroz
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Gergelim tostado para decorar
• Cebolinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o molho de soja, açúcar mascavo, vinagre, alho e gengibre.
• Adicione as asas de frango e tempere com sal e pimenta. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.
• Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
• Coloque as asas em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe bem para que fiquem em uma única camada.
• Asse por aproximadamente 40 minutos, virando as asas na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
• Retire do forno e decore com gergelim tostado e cebolinha picada antes de servir.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Sugestões: As asas de frango ao molho agridoce são muito versáteis e podem ser adaptadas ao seu gosto. Experimente adicionar diferentes temperos na marinada, como pimenta vermelha, para um sabor picante, ou até mesmo um pouco de mel para intensificar o sabor doce. Se você deseja um toque mais exótico, considere a adição de molho de tamarindo ou até mesmo frutas como abacaxi ou manga na marinada, proporcionando um sabor tropical às pernas de frango. Outra sugestão é acompanhar as asas de frango com molhos variados, como molho de mostarda, molho barbecue ou até mesmo um molho de iogurte com ervas, que podem complementar o prato de forma deliciosa. Sirva com cerveja ou um coquetel refrescante, e você terá um jantar perfeito para receber amigos ou família. As asas podem ser uma ótima opção para um dia de jogo ou festa, trazendo um ar descontraído e saboroso à sua mesa. Não tenha medo de experimentar e criar a sua própria versão dessa receita, pois a cozinha é um lugar para inovar e se divertir.