Torta de Frango na Air Fryer

A torta de frango na air fryer é uma opção deliciosa e prática para quem quer uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha. Utilizando a air fryer, a massa fica crocante e o recheio suculento, perfeito para um almoço em família ou um lanche diferente. Para prepará-la, você vai precisar de ingredientes simples como peito de frango desfiado, cebola, alho, tomates e a massa, que pode ser feita com farinha de trigo, ovos e leite. O preparo começa com o refogado dos ingredientes do recheio. Primeiro, aqueça um pouco de azeite na air fryer e adicione a cebola e o alho, refogando até dourar. Em seguida, adicione o frango desfiado, o tomate e temperos a gosto, permitindo que tudo cozinhe junto por alguns minutos. Para a massa, misture a farinha, os ovos e o leite até obter uma consistência homogênea. Em uma forma que caiba na air fryer, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. O tempo de cozimento varia, mas geralmente em 25-30 minutos, você terá uma torta dourada e perfeita. Sirva quente para uma experiência ainda mais gostosa!

Ingredientes

• 2 xícaras de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de Preparo

• Aqueça azeite na air fryer e refogue a cebola e o alho até dourar.
• Adicione o frango desfiado e os tomates. Tempere com sal e pimenta, e cozinhe por alguns minutos.
• Em uma tigela, misture a farinha, os ovos e o leite até obter uma massa homogênea.
• Despeje metade da massa em uma forma que caiba na air fryer.
• Adicione o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.
• Coloque a forma na air fryer e cozinhe a 180°C por 25-30 minutos ou até dourar.

Serve: 6 pessoas.

Tempo de preparo: 40 minutos

Sugestões: Essa torta de frango na air fryer pode ser um excelente acompanhamento em um almoço especial, e você pode personalizar o recheio de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar azeitonas, ervilhas ou até mesmo queijo para uma explosão de sabores. Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinhas integrais ou sem glúten. Além disso, sirva a torta com uma salada verde fresca, que vai complementar a refeição e trazer mais saúde ao seu prato. Se você tiver sobras, a torta pode ser guardada na geladeira e reaqueça na air fryer por alguns minutos antes de servir novamente. Isso garante que a massa permaneça crocante e o recheio quente. Além de ser uma ótima opção para o dia a dia, essa torta é perfeita para festas e reuniões, fazendo bonito na mesa e agradando a todos os convidados.