Pão de Queijo na Air Fryer

O pão de queijo é uma iguaria brasileira irresistível, conhecida por sua textura crocante por fora e macia por dentro. Prepará-lo na Air Fryer proporciona uma opção mais saudável, mantendo toda a sua delícia. Para esta receita, você vai precisar de polvilho doce, queijo minas, ovos e leite. Comece misturando os ingredientes secos, como o polvilho e o sal, em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos e misture bem. Gradualmente, adicione o leite, até que a massa fique homogênea e com a textura desejada. Depois, incorpore o queijo minas, que dá aquele sabor característico ao pão de queijo. Modele a massa em bolinhas do tamanho que preferir e coloque na cesta da Air Fryer. Ajuste a temperatura para 180°C e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e crescidos. Sirva quente e aprecie essa delícia com um café fresco pela manhã ou como um lanche no seu dia a dia. Não deixe de experimentar essa receita que ressalta a praticidade e o sabor do pão de queijo tradicional com a ajuda da Air Fryer.

Ingredientes

• 250g de polvilho doce
• 100g de queijo minas (ralado ou em cubos)
• 2 ovos
• 100ml de leite
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o polvilho doce com o sal.
• Adicione os ovos e misture até ficar uma massa homogênea.
• Gradualmente, adicione o leite e misture até obter a textura desejada.
• Incorpore o queijo minas na massa.
• Modele a massa em bolinhas do tamanho desejado.
• Coloque as bolinhas na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre elas.
• Ajuste a temperatura da Air Fryer para 180°C.
• Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até ficarem douradas.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 25 minutos

Sugestões: Você pode variar o sabor do seu pão de queijo adicionando ervas finas, como orégano ou alecrim, dando um toque especial à receita. Outra sugestão é experimentar diferentes queijos, como queijo parmesão ou cheddar, para criar novas combinações de sabor. Além disso, esses pães de queijo são ótimos acompanhados de patês, como um delicioso patê de azeitona ou um cream cheese temperado. Para um café da manhã reforçado, sirva-os com um suco natural ou um achocolatado quente. O pão de queijo também combina muito bem com recheios, como goiabada ou guariroba, proporcionando um contraste interessante entre o salgado e o doce. Quando preparar para eventos, você pode fazer porções maiores e servir acompanhados de uma tábua de frios e frutas, tornando o lanche mais atrativo. Não se esqueça de armazenar os pães de queijo não consumidos em um recipiente hermético. Aqueça rapidamente na Air Fryer antes de servir novamente e mantenha a crocância!