Bolinhos de Batata Doce na Air Fryer

Bolinhos de batata doce na Air Fryer são uma opção saudável e saborosa. Feitos com batata doce amassada e temperos, são crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento, são nutritivos e fáceis de preparar.

Bolinhos de Batata Doce na Air Fryer

Bolinhos de Batata Doce na Air Fryer

Os bolinhos de batata doce na Air Fryer são uma opção incrível para quem busca uma receita saborosa e saudável. A batata doce é conhecida por seu alto teor de fibras e vitaminas, tornando esta receita não só deliciosa, mas também nutritiva. Para prepará-los, comece cozinhando a batata doce até ela ficar macia. Depois, amasse bem e misture com temperos como cebola picada, alho, sal e pimenta a gosto. Para dar um toque especial, você pode adicionar queijo ralado ou ervas frescas, como salsinha ou cebolinha. Modele a massa em pequenos bolinhos e coloque na Air Fryer. Cozinhe em temperatura média, virando-os na metade do tempo para que fiquem uniformemente dourados e crocantes. A textura é incrível, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para um lanche ou acompanhamento. Sirva com um molho de sua preferência, como um molho de iogurte ou um molho picante, e aproveite esses bolinhos como uma alternativa saudável e saborosa para qualquer refeição.

Ingredientes

  • 2 batatas doces médias
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Queijo ralado opcional
  • Azeite para pincelar

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas doces até que fiquem macias.
  • Amasse as batatas em um recipiente.
  • Adicione a cebola picada, alho, sal, pimenta e cheiro-verde à mistura de batata.
  • Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Modele a massa em bolinhos do tamanho desejado.
  • Preaqueça a Air Fryer a 180°C.
  • Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer, pincelando levemente com azeite.
  • Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo até que estejam dourados.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: Os bolinhos de batata doce ficam ótimos com diversos acompanhamentos. Sugiro servir com um molho de iogurte e alho, que é refrescante e combina muito bem com o sabor adocicado da batata. Outra opção é um molho picante à base de tomate, que traz uma explosão de sabor. Além disso, você pode variar os temperos a gosto, adicionando queijo parmesão na massa ou até mesmo especiarias como paprika doce ou curry para dar um toque especial. Os bolinhos também são versáteis quanto à sua apresentação; podem ser oferecidos em um aperitivo com palitos ou como um acompanhamento em um prato principal. Para uma refeição completa, sirva com uma salada fresca e colorida, feita com folhas verdes e legumes variados. Aproveite esses bolinhos em um piquenique ou em um lanche da tarde, agradando adultos e crianças. E lembre-se, a batata doce é uma excelente fonte de energia e pode ser consumida regularmente em diferentes formas, por isso, sinta-se à vontade para adaptar essa receita e experimentar outros sabores!

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