Frango com Limão e Alho

O Frango com Limão e Alho é uma receita deliciosa e simples que combina o sabor marcante do alho com a acidez refrescante do limão. Para prepará-lo, você vai precisar de peito de frango cortado em cubos, que marinam em uma mistura de suco de limão, alho picado, azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. A marinada é fundamental, pois garante que a carne absorva todos esses sabores intensos. Após o tempo de marinada, o frango é passado na frigideira ou grelha, resultando em pedaços suculentos e dourados. Este prato é perfeito para um almoço leve, podendo ser servido com arroz branco e uma salada verde bem fresca. Além de ser uma opção saborosa, essa receita também é saudável, pois utiliza ingredientes naturais e leves. É uma ótima escolha para quem busca refeições práticas durante a semana ou quer impressionar em um jantar. Experimente também fazer variações, adicionando vegetais como pimentões ou brócolis durante o preparo. Essa receita de Frango com Limão e Alho é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar romântico. Com certeza, o sabor marcante irá agradar a todos.

Ingredientes

• 4 peitos de frango cortados em cubos
• 1/2 xícara de suco de limão
• 4 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• ervas finas (orégano, manjericão) a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.
• Adicione os cubos de frango à marinada, cobrindo bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite.
• Retire o frango da marinada e coloque na frigideira, deixando cozinhar por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que esteja bem dourado e cozido por dentro.
• Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde fresca.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos

Sugestões: Para complementar sua refeição, você pode preparar um arroz de alho bem temperado, que traz ainda mais sabor ao prato. Uma salada de folhas verdes com tomate cereja e um pouco de cebola roxa fará um ótimo acompanhamento. Outra sugestão é incluir legumes grelhados, como abobrinha e berinjela, que além de colorir o prato, trazem mais saúde e frescor. Para um toque especial, adicione castanhas ou nozes à salada, que trarão crocância e um sabor diferenciado. Para sobremesa, uma mousse de maracujá ou um sorvete de limão pode harmonizar bem com o prato. Se você quer uma variação, experimente acrescentar um toque de mel à marinada, que dará um sabor adocicado e equilibrado ao frango. Este prato é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, tornando-se um favorito na cozinha.