Almôndegas de Carne na Air Fryer

As almôndegas de carne na Air Fryer são uma opção prática e saudável para quem deseja um prato saboroso e versátil. Preparar almôndegas em casa é bastante simples e proporciona a oportunidade de incluir ingredientes frescos, além de evitar conservantes presentes em versões industrializadas. Para esta receita, você vai utilizar carne moída, que pode ser de boi, porco ou uma mistura das duas, temperos como alho e cebola, além de ervas para dar um toque especial. Ao optar pela Air Fryer, você garante que as almôndegas fiquem douradas por fora e suculentas por dentro, sem a necessidade de muito óleo. O tempo de preparo é rápido, ideal para quem tem uma rotina corrida. Sirva as almôndegas com um molho de sua preferência, como um delicioso molho de tomate caseiro, ou ainda com um acompanhamento de arroz, purê de batata ou até mesmo em um lanche com pão. Essa receita é perfeita para um jantar em família ou para aquelas refeições do dia a dia onde se busca sabor e praticidade. Além disso, elas podem ser congeladas e preparadas rapidamente quando necessário, facilitando ainda mais a sua rotina na cozinha.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1/2 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 de xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture a carne moída, cebola, alho, farinha de rosca, ovo, salsinha, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
• Modele a massa em pequenas bolinhas, formando as almôndegas.
• Preaqueça a Air Fryer a 180 graus Celsius por cerca de 5 minutos.
• Coloque as almôndegas no cesto da Air Fryer, certificando-se de que há espaço entre elas para que cozinhem de maneira uniforme.
• Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
• Verifique se estão cozidas internamente antes de servir.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: As almôndegas de carne na Air Fryer podem ser servidas de diversas maneiras. Uma opção é acompanhá-las com um molho de tomate caseiro, que pode ser facilmente preparado com tomates frescos, alho, cebola e ervas. Para um jantar mais leve, experimente combiná-las com uma salada fresca, utilizando folhas e legumes da sua preferência. Outra sugestão é utilizar as almôndegas como recheio para um sanduíche, adicionando queijos e molhos, criando assim um lanche saboroso e prático. Caso queira incrementar a receita, você pode adicionar temperos como cominho, orégano ou mesmo um toque de pimenta para apimentar o sabor. E não esqueça, se sobrar, essas almôndegas podem ser congeladas e descongeladas na geladeira quando precisar, garantindo refeições rápidas e saborosas em dias mais corridos. Sem dúvida, essa receita é uma ótima maneira de incluir um prato saboroso e nutritivo no cardápio semanal, agradando a toda a família.