Frango com Molho de Gengibre e Shoyu
Frango com Molho de Gengibre e Shoyu é um prato delicioso que combina suculentos pedaços de frango grelhados com um molho aromático à base de gengibre, shoyu e mel, criando um equilíbrio perfeito de sabores. Ideal para almoços em família ou jantares especiais.
Frango com Molho de Gengibre e Shoyu
O Frango com Molho de Gengibre e Shoyu é uma deliciosa opção para quem busca um prato saboroso e diferente para o seu dia a dia. Essa receita combina os suculentos pedaços de frango grelhados com um molho aromático à base de gengibre, shoyu e um toque de mel, que traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado. Além de ser simples de preparar, é uma excelente escolha para um almoço em família ou até para receber amigos em casa. Comece marinando o frango para que absorva todos os sabores do molho, deixando-o mais saboroso emacio. Depois, grelhe os pedaços de frango até ficarem dourados e caramelizados. Para o molho, você vai precisar de gengibre fresco, alho, shoyu e mel, ingredientes que se combinam de forma harmônica e elevam o sabor do pratos. Uma sugestão é servir o frango com arroz branco soltinho e legumes refogados, que complementam a refeição de forma saudável e deliciosa. O resultado é um prato cheio de personalidade que vai surpreender seus convidados e conquistar o paladar de todos.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de shoyu
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 2 cm), ralado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o shoyu, mel, gengibre, alho, sal e pimenta a gosto. Adicione os cubos de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira em fogo médio. Retire o frango da marinada, reservando o líquido.
- Coloque os cubos de frango na frigideira e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, ou até que estejam bem dourados e cozidos por dentro.
- Adicione a marinada reservada à frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o molho engrosse.
- Finalize com cebolinha picada antes de servir.
Serve: 4 pessoas.
Tempo de preparo: 50 minutos
Sugestões: Para acompanhar o Frango com Molho de Gengibre e Shoyu, uma boa opção é um arroz branco soltinho, que ajudará a equilibrar os sabores intensos do prato. Outra sugestão é preparar legumes refogados, como brócolis, cenouras e pimentões, que não só adicionam cor ao seu prato, mas também são nutritivos. Se você gosta de um toque extra, experimente polvilhar sementes de gergelim por cima do frango na hora de servir para dar mais crocância e um sabor especial. Esta receita também combina muito bem com uma salada fresca de folhas verdes, que dará leveza à refeição. Para os que preferem um sabor ainda mais intenso, uma sugestão é adicionar um pouco de pimenta vermelha à marinada, oferecendo um leve apimentado que harmoniza perfeitamente com o doce do mel e o salgado do shoyu. Este frango é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, de um jantar casual a um evento mais formal.
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