Bolo de Laranja com Creme de Leite

O bolo de laranja com creme de leite é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor vibrante, a laranja traz frescor ao bolo, enquanto o creme de leite acrescenta uma cremosidade que torna cada fatia irresistível. A preparação é simples e bastante rápida, adequando-se mesmo para quem está começando a cozinhar. Para começar, você vai misturar os ingredientes secos e molhados separadamente, garantindo uma textura macia e uniforme. Ao assar, o aroma do bolo toma conta da casa, criando uma expectativa deliciosa. Uma vez pronto, o bolo pode ser servido com um recheio de creme de leite batido, que realça ainda mais o sabor da laranja. Se preferir, adicione algumas raspas de laranja na cobertura para um toque extra de sabor e aparência. Este bolo combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá, tornando-se uma escolha ideal para um lanche da tarde ou uma sobremesa após o jantar. Prepare-se para receber elogios dos convidados e descubra que essa é uma receita que você vai querer repetir várias vezes!

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de creme de leite
• Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
• Adicione o suco de laranja e o óleo à mistura de ovos e misture bem.
• Incorpore, aos poucos, a mistura de farinha à massa líquida.
• Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.
• Deixe esfriar e desenforme.
• Bata o creme de leite até obter um ponto firme e cubra o bolo.
• Decore com raspas de laranja.

Serve: 12 pessoas.

Tempo de preparo: 1 hora

Sugestões: O bolo de laranja com creme de leite pode ser uma excelente base para variar as receitas de sobremesa. Você pode, por exemplo, adicionar chocolate na massa para criar uma versão de bolo de laranja com chocolate! É uma mistura que encanta pela suavidade do sabor da laranja em contraste com a doçura do chocolate. Outra sugestão é incluir nozes ou castanhas picadas na massa, proporcionando uma crocância deliciosa. Para um toque de sofisticação, você pode preparar uma calda de laranja com açúcar, que pode ser derramada sobre o bolo após esfriar. Essa calda deixará o bolo ainda mais úmido e saboroso, realçando o gosto da laranja. Se você estiver pensando em uma apresentação mais bonita, experimente colocar pedaços de laranja caramelizados por cima do creme. Serve bem tanto em festas como em comemorações do dia a dia. A versatilidade desta receita é incrível, permitindo que você personalize de acordo com a sua preferência e a estação do ano.