Pavê de Doce de Leite com Biscuits

O Pavê de Doce de Leite com Biscuits é uma sobremesa irresistível e prática, perfeita para levar alegria a qualquer ocasião. Combinando a cremosidade do doce de leite com a crocância dos biscuits, cada camada dessa delícia proporciona uma textura única e um sabor inconfundível. Você começa preparando um creme de doce de leite que é leve e aveludado, feito a partir da mistura de leite condensado e crème de leite. Os biscuits adicionam não só uma pitada de crocância, mas também absorvem um pouco da umidade do creme, tornando-se incrivelmente saborosos. A montagem é simples: intercale camadas de creme e biscuits em um refratário e finalize com uma cobertura de chocolate ou mais doce de leite, conforme seu gosto. Chill por algumas horas para que os sabores se misturem perfeitamente. Essa sobremesa não apenas encanta o paladar, mas também é um ótimo jeito de usar ingredientes que você já tem em casa. Ideal para festas, almoços de domingo em família ou até mesmo como um mimo em uma refeição comum, o Pavê de Doce de Leite se torna um clássico. Prepare-se para os elogios e, se sobrar, ele também pode ser armazenado na geladeira por alguns dias, embora seja difícil resistir à tentação de devorar tudo rapidamente.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de crème de leite
• 1 xícara de doce de leite
• 2 pacotes de biscuits (tipo maisena ou champagne)
• 1/2 xícara de leite
• Chocolate meio amargo ralado (opcional para cobertura)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado e o crème de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme homogêneo.
• Adicione o doce de leite ao creme e misture bem até que esteja totalmente incorporado.
• Em um refratário, comece a montar o pavê: faça uma camada de creme, seguida por uma camada de biscuits embebidos rapidamente no leite.
• Repita o processo até que todos os ingredientes tenham sido utilizados, finalizando com uma camada de creme.
• Se desejar, adicione chocolate meio amargo ralado na cobertura.
• Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

Serve: 8 pessoas.

Tempo de preparo: 60 minutos

Sugestões: Essa sobremesa é versátil e pode ser adaptada de várias formas. Experimente substituir o doce de leite por chocolate derretido ou frutas como morangos e bananas para criar camadas diferentes. Outra opção é acrescentar castanhas picadas para trazer uma textura extra ao pavê. Você pode também fazer versões sem glúten utilizando biscuits apropriados, ideal para quem tem alergia ou intolerância. Se quiser tornar a sobremesa ainda mais especial, sirva com uma bola de sorvete no prato ou calda de frutas vermelhas. Esse pavê é sucesso garantido em festas, mas também pode ser um excelente doce para um almoço com amigos ou familiares. Não se esqueça de que, quanto mais tempo você deixar na geladeira, mais gostoso fica, pois os sabores vão se intensificando. Portanto, prepare com antecedência para aproveitar melhor essa delícia!