Tortinha de Frango com Queijo na Air Fryer

A tortinha de frango com queijo na Air Fryer é uma deliciosa opção para quem procura um lanche rápido e saboroso. Essa receita combina a suculência do frango desfiado com o sabor marcante do queijo, envoltos em uma massa dourada e crocante. Ideal para festas, lanches da tarde ou até mesmo como entrada em um jantar, as tortinhas são fáceis de preparar e ficam prontas em pouco tempo. Você pode utilizar peito de frango já cozido e desfiado, o que agiliza ainda mais o processo. A Air Fryer proporciona um acabamento crocante sem a necessidade de muita gordura, tornando essa iguaria mais leve e saudável. Uma dica interessante é personalizar o recheio com temperos de sua preferência ou até mesmo adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou espinafre, para dar um toque especial. Sirva com um molhinho de sua escolha, como ketchup ou maionese temperada, e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia. As tortinhas ficam com uma textura irresistível e são perfeitas para qualquer hora do dia.

Ingredientes

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de cheiro verde
• 1 pacote de massa de pastel
• 1 ovo batido para pincelar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o frango desfiado, o queijo muçarela, a cebola, o cheiro verde, sal e pimenta.
• Abra uma folha da massa de pastel e coloque uma colher do recheio no centro.
• Dobre a massa sobre o recheio formando uma meia-lua e pressione as bordas com um garfo para selar.
• Repita o processo até terminar o recheio.
• Pincele as tortinhas com o ovo batido por cima.
• Coloque as tortinhas na Air Fryer e deixe cozinhar a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos ou até que fiquem douradas.

Serve: 6 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: Para complementar sua tortinha de frango com queijo, você pode servir uma salada verde fresca ao lado, proporcionando um equilíbrio entre o crocante e o saudável. Além disso, experimente incrementar os recheios com outros tipos de queijos, como queijo cheddar ou parmesão para um sabor diferenciado. Caso você goste de sabores mais marcantes, adicione temperos como páprica, alho em pó ou até mesmo um pouco de molho de pimenta à mistura de recheio. Adaptar recheios conforme o gosto da sua família ou amigos pode tornar essa receita muito versátil. Outra sugestão é servir as tortinhas junto a receitas de molhos, como um molho de iogurte com ervas, que traz um frescor ao prato. Esse lanche é perfeito para reunir amigos para um happy hour ou até mesmo para as crianças na hora do lanche escolar. Em festas, você pode fazer mini tortinhas utilizando a massa menor que são um sucesso entre os convidados. Opções para personalizar os recheios são infinitas, sinta-se livre para criar.