Massa ao Molho de Frango Cremoso

A receita de Massa ao Molho de Frango Cremoso é uma opção irresistível e cheia de sabor para aqueles que apreciam pratos que confortam e satisfazem. Primeiro, você vai cozinhar sua massa preferida, como penne ou fettuccine, em água salgada até que fique al dente. Enquanto isso, em uma panela, você irá dourar pedaços de peito de frango, temperados com sal, pimenta e alho. Após o frango estar bem cozido, adicione cebola picada e deixe refogar até que ela fique transparente. Para dar cremosidade ao prato, acrescente leite e um pouco de requeijão ou cream cheese, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Ervas frescas como salsinha ou manjericão podem ser adicionadas para um toque especial. Por fim, misture a massa com o molho e sirva com queijo parmesão ralado por cima. Essa receita é perfeita para um jantar em família ou para impressionar amigos em um encontro, pois combina simplicidade e sabor de uma maneira irresistível. O resultado é uma massa cremosa e suculenta, que vai deixar todos pedindo mais.

Ingredientes

• 250g de massa (penne ou fettuccine)
• 300g de peito de frango cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 200ml de leite
• 150g de requeijão ou cream cheese
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha ou manjericão fresco a gosto
• Queijo parmesão ralado para servir

Modo de Preparo

• Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
• Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os cubos de peito de frango temperados com sal e pimenta.
• Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que a cebola esteja transparente.
• Adicione o leite e o requeijão ou cream cheese, mexendo bem até que o molho esteja liso e cremoso.
• Misture a massa cozida com o molho até que todos os componentes estejam bem incorporados.
• Finalize com salsinha ou manjericão fresco e sirva com queijo parmesão ralado por cima.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: Essa Massa ao Molho de Frango Cremoso é extremamente versátil. Você pode adicionar legumes, como brócolis ou ervilhas, para torná-la ainda mais nutritiva. Moer pimenta-do-reino fresco por cima antes de servir pode intensificar os sabores. Para variar, você pode trocar o frango por peito de peru ou até mesmo uma versão vegetariana usando tofu. No caso de um jantar mais formal, sirva a massa em pratos aquecidos e finalize cada porção com um fio de azeite trufado ou um toque de limão fresco. Combine com uma taça de vinho branco gelado para completar a refeição. Esta criação não só é rápida, mas também se torna uma escolha saudável que agrada todos os paladares. Teste essa receita em diferentes ocasiões, como almoços em família ou encontros com amigos, e você verá como é fácil impressionar sem muito esforço, mantendo a simplicidade e a riqueza de sabores.