Torta de Doce de Leite com Nozes

A Torta de Doce de Leite com Nozes é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do doce de leite com a crocância das nozes. Com uma massa leve e um recheio abundante, essa torta é perfeita para ocasiões especiais ou para aquele momento de indulgência após o jantar. O preparo da torta começa com a confecção de uma base de massa podre, que é assada até ficar levemente dourada. Enquanto a base esfria, é hora de preparar o recheio: misturamos doce de leite cremoso com nozes picadas, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas. O recheio é então espalhado sobre a crosta já fria, e a torta é levada à geladeira para firmar. Para finalizar, podemos decorar a torta com mais nozes ou um toque de chocolate derretido, tornando-a ainda mais atraente. Esta sobremesa é uma verdadeira celebração do sabor brasileiro, trazendo um toque caseiro e aconchegante a qualquer mesa. Além disso, a combinação do doce de leite com as nozes é uma explosão de sabor em cada garfada, fazendo desta torta uma escolha certeira para impressionar amigos e familiares.

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo
• 100g de manteiga
• 50g de açúcar
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 400g de doce de leite
• 100g de nozes picadas
• 100g de chocolate meio amargo (opcional para cobertura)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, manteiga, açúcar, ovo e sal até formar uma massa homogênea.
• Forre uma forma de torta com a massa e faça furinhos com um garfo.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourar.
• Enquanto a massa assa, misture o doce de leite com as nozes picadas.
• Retire a massa do forno e deixe esfriar.
• Espalhe a mistura de doce de leite com nozes sobre a massa já fria.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
• Se desejar, derreta o chocolate e despeje por cima da torta para decorar.

Serve: 8 pessoas.

Tempo de preparo: 60 minutos

Sugestões: A Torta de Doce de Leite com Nozes pode ser servida sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete de creme, o que combina perfeitamente com a cremosidade do doce de leite. Experimente adicionar frutas como banana ou pêra como acompanhamento, para uma contrastante acidez que vai realçar ainda mais o sabor. Para os amantes de chocolate, uma camada de chocolate derretido por cima da torta cria um visual incrível e ainda mais sabor. Se a ideia é servir em forma de fatias em uma festa, considere preparar a torta no dia anterior e deixá-la na geladeira, assim ela estará bem firme e fácil de cortar. Outro toque que pode ser adicionado é um pouco de essência de baunilha no recheio, que traz um aroma delicioso e sofisticado à sobremesa. Essa torta é perfeita para aniversários, comemorações de fim de ano ou um simples jantar em família, sendo sempre uma escolha acertada que encanta a todos.