Tilápia à Provençal na Air Fryer

A tilápia à provençal é uma delícia leve e saudável que pode ser facilmente preparada na air fryer. Este prato é ideal para quem busca uma refeição repleta de sabor e textura, sem comprometer a saúde. A receita combina filés de tilápia macios com uma crosta de alho, salsinha e limão, criando uma experiência gastronômica incrível. O uso da air fryer proporciona um cozimento mais rápido e reduz a quantidade de óleo, mantendo os sabores intensos e a umidade do peixe. A tilápia é um peixe versátil e é rica em proteínas, ideal para o dia a dia. Sirva com uma salada fresca ou arroz para complementar a refeição. Além disso, o tempo de preparo é muito curto, garantindo uma refeição rápida e saborosa para aqueles dias corridos. A tilápia à provençal deve ser consumida fresca, mas você pode armazenar as sobras na geladeira por até dois dias. Experimente esta receita deliciosa e surpreenda sua família e amigos com uma refeição saborosa que remete à cozinha mediterrânea.

Ingredientes

• 4 filés de tilápia
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de salsinha picada
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os filés de tilápia com o suco de limão, o alho picado, a salsinha, sal e pimenta.
• Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
• Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
• Pincele os filés com azeite e coloque na cesta da air fryer.
• Cozinhe a tilápia na air fryer por cerca de 12-15 minutos ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
• Sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: A tilápia à provençal pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos que combinam perfeitamente com sua leveza e sabor. Uma simples salada verde com alface, rúcula, tomates-cereja e um molho de mostarda e mel pode complementar a refeição, trazendo frescor e crocância. Além disso, você pode optar por um arroz de brócolis ou até mesmo um purê de batata-doce, que traz um toque adoçado e cremoso ao prato. Para os amantes de legumes, uma mistura de vegetais assados, como abobrinha, pimentões e cenoura, feita na air fryer também faz uma combinação perfeita. Outra sugestão é incrementar a receita com uma camada de queijo parmesão ralado sobre os filés antes de levá-los à air fryer, criando uma crosta ainda mais saborosa. Para um toque ainda mais mediterrâneo, você pode adicionar azeitonas kalamata fatiadas ou um pouco de pimentão vermelho na marinada. Essa receita é não só rápida, mas também excelente para encontros ou reuniões familiares, onde todos podem apreciar um prato saboroso e saudável.