Pavê de Iogurte com Frutas Frescas Sem Açúcar

O pavê de iogurte com frutas frescas sem açúcar é uma delícia que combina a cremosidade do iogurte natural com a doçura natural das frutas. Esta sobremesa é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. Para prepará-la, você vai precisar de iogurte grego ou natural sem açúcar, que traz uma textura sedosa, e frutas da sua preferência, como morangos, kiwi e blueberries. A proposta é montar camadas, intercalando o iogurte com as frutas picadas e, se desejar, adicionar um toque crocante com farelo de aveia ou castanhas picadas. O resultado é uma sobremesa refrescante, ideal para os dias quentes ou para finalizar uma refeição de forma leve. Além disso, o pavê é totalmente versátil, permitindo que você utilize as frutas da estação ou aquelas que mais gosta, tornando cada receita única. Experimente preparar para eventos, festas ou até mesmo para um lanche da tarde, pois além de saudável, é uma opção que encanta os olhos e o paladar.

Ingredientes

• 500g de iogurte grego ou natural sem açúcar
• 2 xícaras de frutas frescas variadas (morango, kiwi, blueberry, etc.)
• 1/2 xícara de farelo de aveia ou castanhas picadas (opcional)
• Essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e corte as frutas frescas em pedaços pequenos.
• Em um recipiente, misture o iogurte com a essência de baunilha, se optar por usar.
• Em um refratário, comece a montar as camadas: uma camada de iogurte, seguida de uma camada de frutas.
• Adicione uma camada de farelo de aveia ou castanhas, se estiver usando.
• Repita as camadas até terminar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de frutas.
• Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Serve: 6 pessoas.

Tempo de preparo: 10 minutos (mais 2 horas de refrigeração)

Sugestões: Você pode variar as frutas conforme a sua preferência e a estação, utilizando banana, manga, abacaxi ou qualquer outra fruta que gostar. Para melhorar a apresentação, use taças individuais, montando porções de pavê que são visualmente atraentes para eventos especiais. Se você gostar de um toque mais crocante, experimente adicionar granola sem açúcar na montagem ou, até mesmo, uma leve camada de coco ralado. Para uma versão com um sabor adicional, misture um pouco de mel ou adoçante natural no iogurte, mas sempre com moderação, já que a proposta é uma sobremesa sem açúcar. O pavê também pode servir como um lanche saudável para crianças, proporcionando uma alternativa nutritiva aos doces industrializados. Congele as frutas para criar uma versão de pavê gelado, perfeita para dias quentes. Aproveite e crie experiências diferentes na cozinha, permitindo que sua criatividade flua e transforme a receita ao seu gosto.