Biscoito de Aveia
Os Biscoitos de Aveia são uma opção deliciosa e saudável para quem deseja um lanche prático e nutritivo. Feitos com flocos de aveia e claras de ovo, são levemente adoçados com estévia e realçados com baunilha e canela. Dourados na frigideira, esses biscoitos podem ser servidos com mel e morangos para um toque extra de sabor e são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares.
Delicie-se com os crocantes e saudáveis Biscoitos de Aveia, uma opção perfeita para um lanche nutritivo e saboroso. Com a combinação ideal de aveia, claras de ovo e um toque de baunilha e canela, estes biscoitos são fáceis de fazer e podem ser servidos com mel e morangos para um toque extra de sabor. Ideal para quem busca uma alternativa saudável e prática para o dia a dia.
Ingredientes
- 4 unidades de clara de ovo
- 120 gramas de flocos de aveia
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 pitada de estévia
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
Modo de Preparo
- Antes de começar, junte todos os ingredientes.
- Num liquidificador ou processador, bata os flocos de aveia e as claras de ovo até obter uma pasta úmida.
- Coloque a mistura em uma tigela funda e adicione a estévia e uma pitada de sal.
- Adicione a essência de baunilha e a canela, misture bem e junte o leite de amêndoa.
- Modele os biscoitos com as mãos, formando pequenos discos.
- Numa frigideira untada com um fio de azeite, doure os biscoitos de ambos os lados até que fiquem cozidos, o que pode levar alguns minutos.
- Depois de dourados, sirva os biscoitos com mel e morangos para um complemento saboroso.
Serve: 6 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos
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