Carne Moída Saborosa com Legumes

A Carne Moída Saborosa com Legumes é uma receita prática e deliciosa, ideal para uma refeição em família ou para aquela visita inesperada. O preparo é simples e rápido, permitindo que você esteja na cozinha por menos tempo e aproveite mais o seu dia. Para essa receita, você usará carne moída de boa qualidade, que pode ser de boi ou de frango, e a diversidade de legumes que mais gosta ou tem em casa. Cenoura, abobrinha e pimentão são opções que combinam muito bem. O tempero é um passo crucial, então não economize no alho picado e na cebola, que trazem um sabor especial. Além disso, a adição de ervas aromáticas como salsinha e cebolinha frescas vai deixar a carne ainda mais saborosa. Essa mistura é cozinhada rapidamente, garantindo que os legumes mantenham sua crocância e nutrientes. Sirva com arroz branco ou purê de batata e você terá uma refeição equilibrada e irresistível. Uma ótima opção para quem procura um prato nutritivo e cheio de sabor, ideal também para aquelas marmitas da semana! Aproveite essa Receita de Carne Moída Saborosa e dê um toque especial na sua rotina.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha picada
• 1 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo

• Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
• Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
• Incorpore a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
• Acrescente a cenoura, abobrinha e pimentão, mexendo bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, ou até que os legumes estejam al dente.
• Finalize com salsinha e cebolinha picadas antes de servir.

Serve: 4 pessoas.

Tempo de preparo: 30 minutos

Sugestões: Essa Carne Moída Saborosa pode ser servida de diversas maneiras. Uma boa dica é acompanhá-la com arroz branco, que absorve bem os sabores do prato. Para quem prefere uma opção mais leve, o purê de batata é uma alternativa ótima, proporcionando um contraste de texturas que todos vão adorar. Você também pode utilizar tortillas para fazer tacos, rechear sanduíches ou até mesmo montar um prato de massa, como um espaguete à bolonhesa. Se você quiser uma versão ainda mais nutritiva, experimente adicionar brócolis ou espinafre ao refogado, trazendo um toque verde e saudável ao seu prato. Em festas e reuniões, essa receita se destaca por ser prática e fácil de adaptar. Prepare uma grande quantidade e ofereça em porções, acompanhado de uma salada fresca, e você terá um buffet delicioso. Não esqueça de utilizar a criatividade na hora de temperar a carne, pois o uso de especiarias como cominho, orégano ou até mesmo um toque de páprica pode trazer uma nova dimensão de sabor ao prato. Bom apetite!